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[國際][台裔廚師搬大同電鍋蒸豬血糕 英國評審當場臉僵 吃一口冠軍給了她][TVBS][2020-06-30][複製鏈接]

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發表於 2020-6-30 03:20 PM|只看該作者|倒序瀏覽
本帖最後由 西瓜汁小梅 於 2020-7-1 12:10 AM 編輯

台裔廚師搬大同電鍋蒸豬血糕 英國評審當場臉僵 吃一口冠軍給了她

Netflix英國烹飪節目《美味狂想》(Crazy Delicious)由英國喜劇演員潔德亞當斯(Jayde Adams)主持,每集找來不同參賽者參與主題烹飪,優勝者可以得到代表節目精神的金蘋果榮耀。在第2集「外帶交給我」的參賽者中,赫然出現台灣代表,台裔選手蒂芬妮(Tiffany Chang)驚喜搬出「大同電鍋」來料理食材,以台灣特色美食豬血糕、花生麻糬等料理奪下該集冠軍。...
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發表於 2020-6-30 03:36 PM|只看該作者
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本帖最後由 極速快車手2010 於 2020-6-30 03:37 PM 編輯

這新聞今天中午我有看到TVBS報導

雖然她是利用麵衣製成美式炸熱狗遮住豬血糕...

但是仍然利用這巧思克服評審對豬血糕的偏見,還拿下冠軍...

厲害厲害......
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發表於 2020-6-30 04:16 PM|只看該作者
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連外國人都誇好吃 表示這廚師廚藝精湛
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發表於 2020-6-30 04:39 PM|只看該作者
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製作出來的東西與傳統的外觀已差別很大 成品我真的看不出來是豬血糕 但大同電鍋肯定能勾起很多離鄉背景的思緒(吃飯時必備工具)
相雖由心生 心卻喜依憑於其相 應無所攀緣而生其心

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發表於 2020-6-30 04:56 PM|只看該作者
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我個人的意見一般人都有先入為主的觀念,要拋開舊有思維才有新的感受呀!




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發表於 2020-6-30 08:17 PM|只看該作者
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看到在地美食能在國外被介紹品嚐,覺得與有榮焉

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發表於 2020-6-30 09:23 PM|只看該作者
因該推臭豆腐 就像富貴在3逼人一樣 馬路上賣被路人嫌臭叫它們搬走 路人試吃過後都叫好

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發表於 2020-6-30 10:41 PM|只看該作者
我也一直以為外國人是不敢吃豬血的 沒想到他還能第一 太厲害了
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發表於 2020-6-30 11:17 PM|只看該作者
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好吃也沒有用,到景點會被當盤子…
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發表於 2020-6-30 11:18 PM|只看該作者
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我一直覺得西方人最不敢吃的食物第一名絕不是皮蛋 豬血糕之類的 越南的鴨仔蛋才是最可怕的 連東方人都不太敢吃




點評

Cancer555 已發育過的鴨蛋雖然更營養 但一般人卻接受不了  發表於 2020-7-1 11:45 AM

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發表於 2020-6-30 11:31 PM|只看該作者
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能做到讓外國美食評審評她冠軍
真是好棒棒
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發表於 2020-6-30 11:52 PM|只看該作者
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哈!台灣很多小吃,
在外國人眼中,都很神奇,
不然就是覺得恐怖,
上次請一個外國朋友吃雞爪,
他也是叫的半死!
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發表於 2020-6-30 11:59 PM|只看該作者

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發表於 2020-7-1 12:02 AM|只看該作者
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看似噁心的食物或許內有金玉喔
真的恭喜
好想看要是鴨仔蛋那個裁判敢吃嗎???

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色之水 問愛何方?

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發表於 2020-7-1 12:24 AM|只看該作者
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豬血糕通常來說外國人不敢吃
能做到讓評審稱讚
肯定下了很大的苦心




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